تبلیغات
آموزش آشپزی - طرز تهیه آبگوشت روستایی

آموزش آشپزی

جمعه 26 آذر 1389

طرز تهیه آبگوشت روستایی

نویسنده: آموزش آشپزی   طبقه بندی: آبگوشت و آش، 

هویج : ۲ عدد
کرفس خرد شده : قدری
نخود فرنگی : ۲ قاشق سوپخوری
لوبیا سفید : ۲ قاشق سوپخوری
آب سبزی : ۰.۳ لیتر
آب گوشت : ۰.۷ لیتر
پیاز : ۱ عدد
گل کلم : ۱ عدد
سیب زمینی : ۲ عدد
کره : قدری
شکر : قدری
نمک : قدری
هویج را خرد نموده پیاز و کرفس را حلقه حلقه بریده و به آن کمی نمک و شکر افزوده مدت نیم ساعت در آبگوشت مخلوط با کره روی آتش بپزید. همین که آب بجوش آمد، سیب زمینی ها را خرد کرده با نخود و لوبیا، در آبگوشت بریزید و بگذارید نیم ساعت دیگر بجوشد.

آمار وبلاگ

  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :