تبلیغات
آموزش آشپزی - طرز تهیه پاستا با قارچ‌ و ریحان‌

آموزش آشپزی

● مواد لازم :
▪ سیر خرد شده : ۳ حبه
▪ گوشت چرخ كرده : ۵۰۰ گرم
▪ پیاز خلال شده : ۱ عدد
▪ قارچ دكمه ای ورقه شده : ۲۰۰ گرم
▪ سركه سفید: یك چهارم لیوان
▪ گوجه فرنگی رنده شده : ۵۰۰ گرم
▪ ریحان تازه خردشده : یك چهارم لیوان
▪ ماكارونی پیچ : ۲۵۰ گرم
● طرز تهیه :
ابتدا روغن را در ماهی تابه گرم كنید، پیاز و سیر رادر آن ریخته و هم بزنید و آنقدر صبركنید تا نرم شود. سپس گوشت را اضافه كنید و هم بزنید تازمانی كه كاملا قهوه ای شود. آنگاه قارچ را نیزاضافه كنید و آنقدر صبر كنید تا نرم شود و سركه رابه مواد بیفزایید. دراین هنگام گوجه فرنگی را هم اضافه كنید و بدون اینكه درب ظرف را بگذارید،به مدت ۱۰ دقیقه آن را روی حرارت بگذارید،سپس سبزیجات را اضافه كنید. در همین حین ،پاستا را در یك قابلمه درحال جوش بریزید و ده دقیقه صبر كنید تا كاملا نرم شود. در مرحله آخرآن را آبكشی كنید و در ظرف مورد نظر بریزید وسس آماده شده را روی آن بریزید.

آمار وبلاگ

  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :