تبلیغات
آموزش آشپزی - طرز تهیه کوکوی شوید

آموزش آشپزی

شنبه 2 بهمن 1389

طرز تهیه کوکوی شوید

نویسنده: آموزش آشپزی   طبقه بندی: دلمه و کوفته و کوکو، 

● مواد لازم:
▪ شوید: ۲۵۰ گرم
▪ تخم مرغ: ۲ عدد
▪ روغن: یک سوم لیوان
▪ نمک و فلفل: به میزان دلخواه.
● طرز تهیه:
شوید را خرد می کنیم و در کاسه ای می ریزیم. تخم مرغ ها، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت می گذاریم. از مایه آماده شده در روغن می ریزیم و بعد از اینکه یک طرف آن سرخ شد، آن را بر می گردانیم تا طرف دیگر هم سرخ شود.
پس از سرد شدن، کوکو را مستطیل شکل برش می دهیم و در ظرف می چینیم.
می توان این کوکو را با سس تند سرو کرد.

آمار وبلاگ

  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :